Ekpa Muzlu

Açıklama

Pelit’in efsaneleşen lezzetlerinden biri; Ekpa Muzlu. İsmini kullanılan kıtır ekler hamurundan alıyor. Onu diğer pastalardan ayıran en önemli özelliği hamuru. Ekler ve Petifur’da kullanılan özel hamura benzerliği ile dikkat çeken Ekpa Muzlu’ya, alt katında sarı pişmiş krema ve günlük taze muz dilimleri ilave edilmekte. Üst kısmında sarı pişmiş kremanın ortasına havuz şeklinde akışkan profiterol sosu eklenip üzeri, Ekpa hamuru ve pudra şekeriyle kaplanıyor . Bu da Ekpa’yı yoğun lezzet arayanların vazgeçilmezi haline getiriyor. Kenarları sarı krema, krem şanti ve beyaz çikolata karışımı ile sarılmakta.
Yumuşacık akışkan çikolata sosunun Ekpa hamuruyla ortaya çıkan görüntüsü, pastayı dilimlediğiniz andan itibaren hem damak tadınıza hem de kalbinize dokunacak.

Görseldeki 2 numara pastamızdır.

0 numara pastamız 4-6 kişiliktir.
1 numara pastamız 6-8 kişiliktir.
2 numara pastamız 10-12 kişiliktir.
3 numara pastamız 13-15 kişiliktir.
4 numara pastamız 20-22 kişiliktir (Sipariş üzerine yapılır.)